Creamy Carrot Soup


"CREAMY CARROT SOUP" just go to blender. It warms you right up !
Soup  wortel yang creamy meski tanpa krim. Dingin2 enak nge soup hangat ditemani SAMOSA,

creamy carrot soup

Jangan ragu mengolah resep,... baca selengkapnya

cooking is not just copying recipe … but adventure.

Bahan :
 2 bh wortel, 1 bh kentang,… potong2.
 1 genggam pasta (macaroni, farfalle, atau lainnya) ,
 2 sdm Olive oil untuk menumis
 air kaldu secukupnya.
 daun coriander atau lainnya (parsley, seledri) secukupnya.

Bumbu :
1/2 bawang Bombay, 2 bawang putih, potong2.
garam, gula, merica, secukupnya
3 butir cengkih, 3 bh cardamon, 2 cm cinnamon, 1 ruas jahe (parut),
1  lemon, ambil airnya (sesuai selera)

Cara Membuat :
1.       Tumis bumbu hingga harum, masukkan bahan2,  tumis sebentar 1 minute. Tuangkan air kaldu, masak hinga 1/2 matang, cicipi rasanya hingga pas, matikan api.
2.        Blender soup kecuali pasta. Masukkan kembali sup ke dalam panci, sesuaikan kekentalan soup.  Panaskan hingga matang, cicipi lagi hingga rasanya pas. Matikan api, lalu angkat. Kucuri air lemon. Taburi daun coriander. Hidangkan.
sup wortel


Resep SAMOSA menyusul...insyaallah. Samosa adalah makann khas arab berbentuk segitiga, terbuat dari kulit pastry berisi daging, keju atau sayuran, digoreng atau dioven.


Terimakasih sudah mampir … senang dapat berbagi hangatnya soup wortel.

ARTIKEL TERKAIT



2 comments

Roooooo..... aya resep supaya gancang beunghar teu? loba duit siga raja minyak .... hahahaha...

aya kang Dyw..nya eta jualan minyak jeung lapis..wkwkwk.

Komentar baik Anda menambah semarak blog ini. Barakallahu fiikum.

Copyright © * Mysweet Ladyluck. All rights reserved.