Winter dinginnya gurun pasir Saudi sangat menusuk tulang. Mariiii dicemol "ondol-ondol"nya … masih anget baru ngegoreng ..
ARANCINI … Cheesy Rice Balls
Ni cemilan di Italy terkenal banget namanya Arancini.
Lhoooo ternyata di negeriku juga cemilan ini sangat merakyat …
ane manggilnye ondol, comro, combro …
hihihi beda dikiiiit lah bahan dasarnya dan isinya ….
Bahan
1 piring nasi
1 buah wortel, parut
1 butir telur
1 potong keju cheddar, sebagian diparut, sisanya potong dadu untuk isian nasi
1 sdm butter
Secukupnya : Garam, merica , oregano (bisa ganti parsley, seledri cincang)
Secukupnya tepung panir
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara Buat
1. Tekan-tekan dengan sendok hingga nasi lembut atau blender.
2. Campur dalam wadah : nasi, wortel parut, keju parut, garam, merica, oregano/parsley/seledri. Cicipi rasanya.
3. Bulatkan nasi lalu gepengkan, isi dengan potongan keju, bulatkan kembali.
4. Masukkan bola nasi ke dalam telur kocok lalu gulingkan ke dalam tepung panir.
5. Goreng hingga golden brown, matang .. api kecil supaya tidak mudah gosong.
Pas banget nih minumnya yang segar menyehatkan ..anget "Lemon bil Na'na"
Yooo ... tangkaaap bola-bola nasi nya, aarrgghh nggelindiiing ....yumm !
18 komentar
Aduhh kayak saya bisa ngambil aja, pengen makan mba.. membuatnya pun tidak terlalu rumit dan bahannya haceep gampang didapat.. kalau ada waktu boleh ah coba-coba masak arancini yg menggoda buat makan,ehee
be cool .. alamatnya dimana? catet ... delivery
selamat mencoba dek Zalfaa .. terimakasih
kalo udah mateng share yah ... boleh lah nyemol
Ternyata dari nasi putih bisa jadi cemilan bola-bola kayak gitu ya mak..menarik banget penampakannya...kalau pake beras ketan bisakah?
bisa-an euy mba Dewi pake beras ketan enyaaakk gurih .. terimakasih.
isinya daging suwir, abon ... nyaammm suka bingit jadi deh #lemper bulet
di sini ada makanan fav dari daun anggur digulung isinya semacam nasi/beras ketan.
Ini ponakanku sering bikin
memang lebih menggiurkan kalo pakai kejuu 
makasih sharingnya. Udah aku folbek 
salam kenal darikuh
terimakasih mba Wahyu
salam kenal kembali 
juga buat ponakan
Kalau combro yang ini isinya lain daripada yang lain ya mbak Lady. Memang dibedakan supaya nggak ngebosenin.
Sudah kenyang menyehatkan pula ya mbak, ada nasi, wortel, oregano, keju dan telor. Pasti bergizi nih
Saya udah siap-siap nangkap nih mbak, mana.. mana.. kok nggak sampai-sampai, hehe..
Wahh enak nih buat bekal anak-anakku mba, catat ahhh resepnya, makasih yaa
Lama Ndak mampir disini, sekali mampir langsung disuguhi ondol-ondol als italy, kayaknya mantap tuh buat teman minum kopi.
Wah bisa dibuat pakai nasi yang suka bersisa nih. Maklum, emak-emak suka nggak tega kalau ada nasi terbuang percuma. Kalau nasinya pakai nasi merah enak nggak ya? Soalnya aku biasanya masak nasi dicampur nasi merah dan putih.
walaah jangan2 ane salah alamat niy .. belum nyampe to mbak
ok lah ane sediain aje niyyy .. kapan mbak dateng, tinggal bungkus.
gini kalo suka ngemil ... makasih mbak Anjar udah nyicipin.
silakan mba Dedew ... semoga suka.
salam buat anak2
hallooo baaang Isrofi makin kerennn aje , profile pic-nya
ondol-ondol rada gedhean bang ..
yang rada kecilan : indil-indil
nasi merah bagus mbak Ratna, tinggi serat.
good idea ... silakan dicoba.
matengnya share yaaah .. pengin nyicip gurihnya nasi merah
Yumm, yumm, sederhana tapi pasti nikmat sekali
kelihatannya enak Mbaa, apalagi ada kejunya, hmmmm nyammi
hallooo mba Indi
iya nih bocah kadang susah makan nasi.
buatin aja "ondol-ondol" ini ... doyan deh
cobain niy mba Irawati .. gelindingin yah .. hap !
Thank you for supporting & Positive's Comments l Barakallahu fiikum.