LASAGNA Pasta Lapis TERONG

Kali ini saya membuat hidangan istimewa yaitu Lasagna *Badenjan (Arabic=Terong). Daging terong yang bertekstur lembut pas dengan pasta Lasagna yang aldente kenyal. Memasak pasta menjadi sangat menyenangkan, mudah dan hasilnya laziiz. Lasagna, pasta berbentuk lembaran, berwarna kuning, ada yang pinggirnya polos maupun bergerigi, permukaannya ada yang lepek ada yang bergelombang, berukuran...

Read More »

Bunyi SIRINE MERAUNG di dalam gedung pesta.

Saat  asyik menikmati suasana pesta, Sekitar jam 02.00 am, dua malam, Tiba2 seluruh tamu undangan berkemas mengenakan abaya, khimar, cadar…serempak ! lalu terdengar teriakan para tamu riuh ramaaii …, serta bunyi sirine yang meraung … Serunya pesta pernikahan Arabian  - part 2 (lanjutan, selesai). Tidak ada kotak ajaib, tempat amplop/sumbangan.Tidak ada buku absen kehadiran. Lalu penerima...

Read More »

Keutamaan Puasa 'ASYURAA

SELAMAT BERPUASA bagi yang menjalankannya. Begini nih jika LELAKI menyiapkan santap SAHUR .. so easy so quicky. Khubz (flat bread) buatan sendiri, apricot jam, labnah yoghurt cheese, cedar cheese, halawa (kacang pistachio), minumnya fresh milk mix cardamon.  Satu piring lagi on the way, cheese omelet. Syukron ya baba Thayyib. Resep Khubz (flat bread, pita bread) --- baca selengkapnya...

Read More »