
Bismillah. Di Spanyol makanan ini termasuk klasik terkenal, "tortilla de patatas" alias Telur Dadar Kentang. Bahannya simple mudah didapat. Membuatnya pun mudah, untuk breakfast mantab mengenyangkan.
Saya tambahin 1 sdt bumbu campur jadi untuk daging, supaya aromanya makin kuat.
Atau bisa tambahkan oregano. Tanpanya juga tak mengapa.
BAHAN
1 buah kentang
3 butir telur
1 bawang Bombay...