
Berasal dari Bologna, suatu daerah di Italy, saus ini berbahan dasar daging dengan campuran bumbu dan sayuran dimasak secara matang perlahan hingga kental. Saus bolognesse dihidangkan bersama pasta. Saat ini *spaghetti bolognesse menjadi hidangan yang populer dapat dijumpai di hampir setiap negara.Jadi sebelum saya sempat mengunjungi Italy (mimpiiiii...) yeeaaahhh menikmati saja hidangannya...