Creamy Puding Oreo Rasa Cappuccino

Bismillah. Puding ini membuatnya mudah, tinggal kocok lalu simpan di kulkas. Rasa krim yang manis, berpadu dengan Oreo, cocok banget sebagai dessert (hidagan penutup), dengan menyantapnya dalam wadah mungil pun, nikmatnya terasa. Creamy Puding Oreo Rasa Cappuccino tak mengecewakan.

Berhubung oreo yang dijual di sini dalam karton yang isinya lumayan banyak, agar ada variasi menikmatinya, yang biasanya Oreo dicemil begitu saja atau dicelupkan ke dalam minuman … plus dijilati hahahah… jadilah coba-coba Oreo dibikin pudding.

Seringnya dapat undangan dari orang Saudian, hamper selalu  dengan jamuan lengkap dari hidangan appetizer hingga desert. Beberapa kali ketemu dengan desert pudding krim yang ada Oreonya. Ada yang toppingnya menggunakan coklat serut, buah cherry, strawberry, dll. Ada yang dalam wadah Loyang kaca maupun wadah kertas alumunium.

"Hala" cream seperti bubur (kiri).
Cream Whip, serbuk (kanan)

Cari-cari yang ada aja deh di dapur .. wadah apa yang kira2 pas. Ada gelas berkaki .. isinya kudu lumayan banyak, sedangkan persediaan Cream Powder tinggal sedikit. Penglihatan tertuju pada gelas sloki bening, kecil mungil, yang biasa saya gunakan untuk menyajikan Qahwa Kopi Arabi … ini dia pas deh, !

Supaya krim lebih kokoh, selain Cream Powder, saya tambahkan Cream dalam bentuk lainnya yaitu krim yang seperti bubur.

Saya juga ingin ada rasa kopinya, mengimbangi rasa krim, saya tambahkan 1 sachet kopi Cappuccino instan yang sudah ada campuran gulanya. Anda bisa saja berselera lain missal lebih suka kopi hitam.

Kreasi Creamy Puding Oreo Rasa Cappuccino ini berbeda dengan Puding Custard Oreo yang sudah pernah saya posting.

Mengenai ukuran/takaran, pembuatan Creamy Puding Oreo Rasa Moccachino ini saya tak begitu risau, beranikan diri dengan perkiraan , sambil sering2 dicicipi … hihi .. enaaak krimnya, 

tinggal pas kan saja jika kurang manis tinggal menambahkan gula..

Pada kemasan Whipping Cream Powder sudah tertulis cara membuatnya (menjadi krim). Tinggal ikuti langkahnya … mudah.

tinggal seginiiiii ... 

Sudah terkumpul bayangan sensasi rasanya … ?

Resep Creamy Puding Oreo Rasa Cappuccino.

Bahan : untuk 10 porsi.

15 butir Oreo.

1 sachet kopi instan Cappuccino.

1 sachet Whipping Cream Powder (sekitar 1 sdm).

1 kaleng kecil Cream "merk Hala" (tertulis 170 gram). Merk bisa berbeda, juga takarannya.

5 sdm gula pasir.

1/2 gelas air dingin dari kulkas.

Cara Membuat :

1.Pisahkan/lepaskan kepingan Oreo dari lapisan dalam putihnya, menjadi 30 keping.

2.Siapkan wadah, masukkan masing-masing 1 keping Oreo yang diremuk dengan tangan menjadi kecil2 tidak sampai menjadi butiran bubuk, letakkan sebagai dasar, sisihkan.

3.Seduh moccachino dengan air panas menjadi 1/2 cangkir, sisihkan.

4.Campur Cream Powder dengan air dingin, Campurkan putih oreo-nya yg sdh dipisahkan tadi. kocok dengan mixer hingga mengembang. 

5.Tambahkan Cream Lainnya (cream kaleng "Hala"), aduk pelan hingga rata.

6.Isi wadah yang telah berisi remukan Oreo dengan krim kocok, hingga setengahnya.

7.Letakkan 1 keping Oreo di atasnya, perlahan kucuri dengan moccachino, hingga Oreo menjadi lembab. Pelan jangan sampai air moccachino luber.

8.Tutup kembali dengan krim kocok.

9.Tutup kembali dengan Oreo, kucuri Oreo dengan Cappuccino.

10.Simpan di kulkas, sekitar 2 jam atau lebih.

Asyiknya Creamy Puding Oreo Rasa Cappuccino ini bisa awet beberapa hari dalam kulkas.

.Ayoooo yang ini gak perlu lagi "diputer, dicelup, dijilatin" … hhhh,

Tinggal sendokin, masukin lep … rasakan lembutnya krim menyentuh lidahmu ….