Bismillah. Di Spanyol makanan ini termasuk klasik terkenal, "tortilla de patatas" alias Telur Dadar Kentang. Bahannya simple mudah didapat. Membuatnya pun mudah, untuk breakfast mantab mengenyangkan.
Saya tambahin 1 sdt bumbu campur jadi untuk daging, supaya aromanya makin kuat.
Atau bisa tambahkan oregano. Tanpanya juga tak mengapa.
BAHAN
1 buah kentang
3 butir telur
1 bawang Bombay / bawang merah secukupnya.
Segenggam keju parut (optional)
Segenggam daun parsley cincang / bawang daun
Secukupnya kaldu bubuk/garam, merica, pala.
secukupnya minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT
1.Kupas kentang,iris tipis kotak kecil, cuci hingga air bening.
2.Iris bawang Bombay.
3.Goreng kentang dan bawang Bombay, sisihkan
4.Kosok telur di mangkok menggunakan garpu lalu masukkan kentang dan bawang Bombay yang sudah digoreng. Aduk/kocok rata dengan garpu.
5.Beri kaldu bubuk/garam, merica, pala.
6.Taburi parsley cincang/daun bawang.
7. Goreng dengan api sedang cenderung kecil, tutup wajan, lalu balik sehingga matang kedua sisinya.
8.Angkat, sajikan
Kami suka dengan taburan keju di atasnya. Atau saos dan sambel botol.
Bon appetite .. Mas ..Mba.. hayuk dihabiskan ntar saya buatin lagi ..siyaaap !
Buatan Mysweet Ladyluck @KSA memang lumayan ...hehehe
Penambah anget-anget saat winter ginih
Saya tambahin 1 sdt bumbu campur jadi untuk daging, supaya aromanya makin kuat.
Atau bisa tambahkan oregano. Tanpanya juga tak mengapa.
BAHAN
1 buah kentang
3 butir telur
1 bawang Bombay / bawang merah secukupnya.
Segenggam keju parut (optional)
Segenggam daun parsley cincang / bawang daun
Secukupnya kaldu bubuk/garam, merica, pala.
secukupnya minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT
1.Kupas kentang,iris tipis kotak kecil, cuci hingga air bening.
2.Iris bawang Bombay.
3.Goreng kentang dan bawang Bombay, sisihkan
4.Kosok telur di mangkok menggunakan garpu lalu masukkan kentang dan bawang Bombay yang sudah digoreng. Aduk/kocok rata dengan garpu.
5.Beri kaldu bubuk/garam, merica, pala.
6.Taburi parsley cincang/daun bawang.
7. Goreng dengan api sedang cenderung kecil, tutup wajan, lalu balik sehingga matang kedua sisinya.
8.Angkat, sajikan
Kami suka dengan taburan keju di atasnya. Atau saos dan sambel botol.
Bon appetite .. Mas ..Mba.. hayuk dihabiskan ntar saya buatin lagi ..siyaaap !
Thanks for watching
Buatan Mysweet Ladyluck @KSA memang lumayan ...hehehe
Penambah anget-anget saat winter ginih
kayak laper nih, kreatif saya suka. bisa juga buat ide jualan seperti jualan keliling, depot dll
BalasHapuswah, yes mas .. good idea !
Hapussaya share ke fb ajah
BalasHapussilakan mas.
HapusIni mudah dan pastinya enak dan mengenyangkan, insya Allah mau coba ah buat anak-anak..terima kasih resepnya, Mbak :)
BalasHapusterimakasih sama2 mbak, salam buat anak-anak.
HapusEnaknyaaa omelet kentang buatan bunda Muyass :)
mbaknya sangat pintar masak ya hehehe :)
BalasHapusterimakasih tersipu karna pujian ..xixi
Hapushayuk monggo mas, nambah lagiii
Huweeeeeeeeeeee xD
BalasHapusBoleh boleh! Duh aku suka banget eksperimen di dapur masalah beginian hahaha. Sebenernya, memanfaatkan apapun yang di kulkas sih wkwkw.
Kebetulan ada kentang juga iniii.
Trus punya oregano juga xD
Ntar lah sore bikin insyaAllah, waktu adek2 udah pulang semua :3
asyeeek ... kalo dah matang calling yah :)
Hapussiapin piringnya niiiy ...
keluarin semua dah isi kulkas ..wkwkwk, enjoy !
saya kalau udah dengar kata omelet bisa ketawa sendiri mbak. hal ini karena dulunya saya gak tau omelet itu apa, saya kira makanan seperti pizza gitu lah. eeehhh ternyata telur juga, cuma masak dan campurannya aja beda ya. setelah tau jadi merasa bloon sendiri sayanya mbak. hehehee
BalasHapusitu kalau di atasnya di taburi ebi enak kali ya mbak Omelette de Patatanya. jadi laper nih, mana ujan lagi di pontianak dari malam jam 8 sampai sekarang hampir jam 7 pagi.
haha gitu yah mbah, pengalaman dengan si omelet
Hapuspadahal seriiiing banget bikin .. "telur dadar".
boleh dicoba mas toping ebi .. keknya tambah gurih cemlegit gituh :D
masih hujan mas?
sepertinya enak dan bergizi..cara bikinnya juga ga trlalu ribet..ntar minta dibikinin ah sama pacar..eh blum pacar ding hahahaha
BalasHapusbikin sendiri atuh mas ... ntu baru cowok keren :D
Hapusterimakasih yah udah nyicipin .. enaknyaaaa.
bahan dasarnya sederhana... tapi hasilnya mengugah selera... istimewa
BalasHapushi friend, terimakasih ... hayuk nambah.
HapusPagi pagi sarapan pakai telur dadar kentang spanyol pasti mantap euy...
BalasHapushayuk mas sarapan dulu biar lebih semangaaat kerjanya
HapusSepertinya bahannya mudah dicari, tapi belum bisa bikinnya. Perlu didampingi yang udah bisa ini mah..hehe
BalasHapusPenasaran eung kentang Spanyolnya, Teh..he
Neeeng dampingan atuh Aaaaa |o|
HapusBungkuuuus !
Cocok buat istri yg lagi semangat belajar masak hehe
BalasHapusSiiip ... salam buat isteri yah :)
HapusJadi pengen bikin deeeeh buat sarapan pagi.. informasi yang keren
BalasHapusThank you friend ... sarapan cukup bergizi .. siyaaap bekerja !
HapusSederhana tapi menggugah selera.
BalasHapusJadi laper liatnya.
Thanks bro ..
Hapusmerapaat mariiii... penghilang laper :D
wah bisa di prakekin juga ini dirumah, ngak sulit juga buatnya, makasih ya info dan tipsnya
BalasHapusSiiip... terimakasih sama-sama.
HapusSelamat mencoba.
Nyobain akh resepnya .... 😉
BalasHapusNtar makannya sambil bayangin lagi di Spanyol 😁
wkwkwkkk ... smart |o| bro
Hapus