Cekodok Pisang Cemilan Enak

Hello friends, saya bikin cemilan dari 2 buah pisang.
Kali ini bikin CEKODOK PISANG cemilan kesukaan Upin-Ipin hehehe.
Tanpa baking powder dan tanpa soda kue.

BAHAN

2 buh pisang matang (sesuai selera, saya gunakan pisang ambon)
1 buah telur
3 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras (bisa dihilangkan)
1 sdm susu bubuk
1 sdm gula pasir
sejumput vanilla
secukupnya minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT

1. Lumatkan pisang dengan garpu, tambahkan bahan2 lainnya.

2. Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas dengan garpu.

3. impan di freezer 20 menit agar adonan mengental.
4. Goreng dalam minyak cukup dengan api sedang cenderung kecil hingga matang golden brown.           Lalu angkat.Tiriskan di tissue untuk menyerap kelebihan minyak.
5. Taburi dengan gula halus dan serbuk kayu manis. Hidangkan dengan cintaaa ...

Hasilnya lembut banget.

Jika singin lebih padat bisa menambahkan terigu, sedikit demi sedikit hingga kekentalan sesuai yang diinginkan.

Monggo mas, mbak, dicicipin juga cemilan lainnya  Lempeng Pisang Keju 

Terimakasih berkenan mencicipiiii ... bagaimana rasanya ?

video resep & cara membuat CEKODOK PISANG  

thanks for watching

مع السلامة