Winter dinginnya gurun pasir Saudi sangat menusuk tulang. Mariiii dicemol "ondol-ondol"nya … masih anget baru ngegoreng ..
ARANCINI … Cheesy Rice Balls
Ni cemilan di Italy terkenal banget namanya Arancini.
Lhoooo ternyata di negeriku juga cemilan ini sangat merakyat …
ane manggilnye ondol, comro, combro …
hihihi beda dikiiiit lah bahan dasarnya dan isinya ….
Bahan
1 piring nasi
1 buah wortel, parut
1 butir telur
1 potong keju cheddar, sebagian diparut, sisanya potong dadu untuk isian nasi
1 sdm butter
Secukupnya : Garam, merica , oregano (bisa ganti parsley, seledri cincang)
Secukupnya tepung panir
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara Buat
1. Tekan-tekan dengan sendok hingga nasi lembut atau blender.
2. Campur dalam wadah : nasi, wortel parut, keju parut, garam, merica, oregano/parsley/seledri. Cicipi rasanya.
3. Bulatkan nasi lalu gepengkan, isi dengan potongan keju, bulatkan kembali.
4. Masukkan bola nasi ke dalam telur kocok lalu gulingkan ke dalam tepung panir.
5. Goreng hingga golden brown, matang .. api kecil supaya tidak mudah gosong.
Pas banget nih minumnya yang segar menyehatkan ..anget "Lemon bil Na'na"
Yooo ... tangkaaap bola-bola nasi nya, aarrgghh nggelindiiing ....yumm !
Aduhh kayak saya bisa ngambil aja, pengen makan mba.. membuatnya pun tidak terlalu rumit dan bahannya haceep gampang didapat.. kalau ada waktu boleh ah coba-coba masak arancini yg menggoda buat makan,ehee
BalasHapusbe cool .. alamatnya dimana? catet ... delivery :D
Hapusselamat mencoba dek Zalfaa .. terimakasih
kalo udah mateng share yah ... boleh lah nyemol :)
Ternyata dari nasi putih bisa jadi cemilan bola-bola kayak gitu ya mak..menarik banget penampakannya...kalau pake beras ketan bisakah?
BalasHapusbisa-an euy mba Dewi pake beras ketan enyaaakk gurih .. terimakasih.
Hapusisinya daging suwir, abon ... nyaammm suka bingit jadi deh #lemper bulet :)
di sini ada makanan fav dari daun anggur digulung isinya semacam nasi/beras ketan.
Ini ponakanku sering bikin :) memang lebih menggiurkan kalo pakai kejuu :) makasih sharingnya. Udah aku folbek :) salam kenal darikuh
BalasHapusterimakasih mba Wahyu :) salam kenal kembali :) juga buat ponakan
HapusKalau combro yang ini isinya lain daripada yang lain ya mbak Lady. Memang dibedakan supaya nggak ngebosenin.
BalasHapusSudah kenyang menyehatkan pula ya mbak, ada nasi, wortel, oregano, keju dan telor. Pasti bergizi nih :)
Saya udah siap-siap nangkap nih mbak, mana.. mana.. kok nggak sampai-sampai, hehe..
walaah jangan2 ane salah alamat niy .. belum nyampe to mbak :D
Hapusok lah ane sediain aje niyyy .. kapan mbak dateng, tinggal bungkus.
gini kalo suka ngemil ... makasih mbak Anjar udah nyicipin.
Wahh enak nih buat bekal anak-anakku mba, catat ahhh resepnya, makasih yaa
BalasHapussilakan mba Dedew ... semoga suka.
Hapussalam buat anak2 :)
Lama Ndak mampir disini, sekali mampir langsung disuguhi ondol-ondol als italy, kayaknya mantap tuh buat teman minum kopi.
BalasHapushallooo baaang Isrofi makin kerennn aje , profile pic-nya :-d
Hapusondol-ondol rada gedhean bang ..
yang rada kecilan : indil-indil :D
Wah bisa dibuat pakai nasi yang suka bersisa nih. Maklum, emak-emak suka nggak tega kalau ada nasi terbuang percuma. Kalau nasinya pakai nasi merah enak nggak ya? Soalnya aku biasanya masak nasi dicampur nasi merah dan putih.
BalasHapusnasi merah bagus mbak Ratna, tinggi serat.
Hapusgood idea ... silakan dicoba.
matengnya share yaaah .. pengin nyicip gurihnya nasi merah :)
Yumm, yumm, sederhana tapi pasti nikmat sekali :D
BalasHapushallooo mba Indi :) iya nih bocah kadang susah makan nasi.
Hapusbuatin aja "ondol-ondol" ini ... doyan deh :D
kelihatannya enak Mbaa, apalagi ada kejunya, hmmmm nyammi :)
BalasHapuscobain niy mba Irawati .. gelindingin yah .. hap ! :D
Hapus