Buah pisang paling sering tersaji. Kadang sampai "dalu" (jawa: matangnya over) hingga kulitnya kehitaman. Sayang kalo dibuang. Masih bisa dijadikan cemilan enak. beberapa kali sudah bikin, kali ini share dengan topping butter .. simple.
Hasil wisata kuliner di internet, nemu makanan yang cukup terkenal
di Kalimantan yaitu LEMPENG PISANG .. mungkin karena bentuknya yang seperti lempengan dadar yah ..#hehehe
Kuliner Nusantara memang sangat beragam.
Yang aku buat ini aseli gampang banget, gak ribet.
BAHAN
2 buah pisang matang (bebas, saya pakai pisang ambon)
3 sdm tepung terigu
1 sdm susu bubuk (bisa gunakan santan)
1 sdm gula pasir
1 sdm butter
sejumput garam (sedikiiiit saja sebagai penambah rasa gurih)
sejumput vanilla
sejumput kayumanis bubuk
secukupnya air matang
CARA MEMBUAT
1 Siapkan bahan
2 Penyet2 pisang dengan garpu, tambahkan semua bahan.
3 Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kekentalannya pas. Adonan kental, tidak encer.
Koreksi rasanya.
4 Olesi wajan dengan butter. Dadar adonan. Balik adonan hingga matang.
5 Sajikan hangat dengan topping butter.
Mariii.. dicicipi, butternya perlahan meleleh .. oh tak tahaaan.
Seperti hatiku yang meleleh saat kau ... titik-titik... wkwkwk !
Resep lainnya tersaji juga di sini Cookpad silakan di-follow yaaa
Enjoy December Cold in Saudi Arabia.